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Hochzeits-Partyservice

Caterer für die Hochzeitsfeier

Welche Vorteile bietet der Caterer?

Was kostet der Hochzeits-Caterer?

Das müssen Sie dem Caterer mitteilen!

Einen Küchenchef mieten!

Hochzeit im Vereinshaus / Clubheim!

Welche Vorteile bietet der Caterer bzw. der Partyservice für eure Hochzeitsfeier?

Das ist die Alternative zur Hochzeitsfeier im Hotel bzw. Restaurant: Ihr feiert daheim, im Vereinshaus oder mietet lediglich Räumlichkeiten an. Für die Beköstigung und eventuell auch für die Unterhaltung und Dekoration engagiert Ihr einen Partyservice.

Früher war ein Partyservice ein Unternehmen, dass lediglich die Speisen und ein wenig Zubehör ins Haus lieferte, während ein Caterer dagegen in die gesamte Organisation und Ausstattung eingespannt werden konnte. Doch die Begriffe nähern sich einander an; und was die angebotenen Leistungen angeht kann man zwischen Catering-Partner und Partyservice nicht mehr grundsätzlich unterscheiden.

Auf der Suche nach einem solchen Dienstleister haltet also im Branchenbuch und Internet nach "Partyservice" sowie "Caterer" Ausschau oder erkundigt euch bei hochzeitserfahrenen Bekannten.

 

Hochzeitsessen vom Partyservice oder im Hotel - Was ist günstiger?

Preislich ist es günstiger, die Hochzeit mit einem Caterer / Partyservice auszurichten, als in einem Hotel zu feiern. Ein Blick auf die Preislisten dieser Dienstleister zeigt aber, dass Kanapees und belegte Brötchen relativ teuer sind. Benötigt Ihr nur solche kleinen Speisen für einen Empfang, so klärt vorher, inwieweit Verwandte bzw. Ihr Freundeskreis diese bereiten können.

Ein Büffet oder Mehrgängemenü ist aber beim Caterer günstiger als in einem Hotel, zumal Ihr die Getränke selbst besorgen könnt.

 

Einige Leistungen können Freunde des Hochzeitspaares übernehmen!

Wenn Ihr eure Hochzeit in dieser Weise auszurichten möchtet, bleibt noch zu entscheiden, welche Aufgaben Ihr selbst mit euren Freunden und Verwandten bewältigen könnt und welche Ihr dem Partyservice bzw. dem Caterer überlasst. Dazu müsst Ihr wissen, welche Leistungen Ihr Caterer erbringen kann welchen Preis er dafür berechnet. Das könnt Ihr nur direkt vor Ort ermitteln.

Im folgenden Abschnitt sind ein paar grobe Anhaltspunkt als Entscheidungshilfe.

Welche Leistungen bietet ein Caterer / Partyservice?

Die gesamte Beköstigung ist das primäre Angebot des Caterers.

Darüber hinaus könnönnt Ihr hier leihen, was Ihr zur Ausrichtung eurer Feier benötigt - vom Besteck und Aschenbechern über Dekoration, Geschirr und Besteck, Kühlaggregat, Tischdecken, Stühle, Tische bis zum Zelt und einer Musikanlage.

Hat euer ausgewählter Partyservice etwas nicht im Angebot, so wird man euch da jedenfalls Empfehlungen geben können. Viele Catering-Partner ersetzen teilweise den Hochzeitsplaner / Hochzeitsmanager und kümmern sich auch um die um Musiker, Fotografen, Artisten und Attraktionen, Fahrzeuge, Übernachtungsmöglichkeiten für die Gäste und vieles mehr.

Im Angebot des Caterers sind üblicherweise das Spülen und Wegräumen der mitgebrachten Materialien enthalten.

Mit einem guten Partyservice bzw. Caterer könnt Ihr jedenfalls alle eure Fragen und Aufgabenbereiche durchsprechen.

 

Photobooth jetzt schon mieten!

Wenn Ihr für eure Hochzeitsfeier eine Fotobbox mieten möchtet, dann wird es jetzt höchste Zeit, sich darum zu kümmern. Wir haben die Fotobooth-Anbieter getestet:

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• Photobooth - Unser Test: Fotobox leihen

Was kostet es beim Caterer / Partyservice?

Kasse

Zur groben Orientierung können wir hier nur die durchschnittlichen derzeitigen Preise nennen. Konkret müsst Ihr euch natürlich vor Ort erkundigen und Preise aushandeln.

Der Preis für einen kleinen Empfang:

Ein kleiner Empfang kostet (mit Servicepersonal) ca. 20 Euro pro Gast. Darin enthalten sind ein Glas Begrüßungs-Sekt, Saft, diverse Schnittchen, ein Stück Kuchen.

Das kostet ein Hochzeitsbüffet beim Caterer:

Für ein Büffet (warm oder kalt) werden euch ca. 40 Euro pro Person berechnet.

Der Preis für ein Menü mit drei Gängen:

Für ein 3-Gänge-Menue muss das Brautpaar beim guten Hochzeits-Partyservisceca. 40 Euro veranschlagen - mit Bedienung. Verzichtet man auf die Bedienung am Tisch und entscheidet man sich dafür, dass die Gäste sich selbst am Büffet bedienen, so kann man dieses Menü für 25 Euro pro Person erhalten.

Das ist der Preis, wenn der Caterer die gesamte Hochzeitsfeier betreut!:

Möchtet Ihr die gesamte Feier vom Caterer organisieren lassen (einschließlich Räumlichkeiten, Essen, musikalische Unterhaltung, Getränke) so rechnet mit einem All-Inklusive-Preis von mindestens 100 bis 150 Euro pro Person. Nach oben gibt es so schnell keine Grenze.

 

Bevor Ihr das Gespräch mit dem Partyservice sucht, listet eure gewünschten Leistungen auf.

Das sind Punkte, die Ihr dem Caterer mitteilen müsst:

 

Das müsst Ihr vom Caterer / Partyservice erfragen:

Erkundigt euch, ob nach der Menge der Speisen oder nach der Anzahl der Personen berechnet wird. Lasst euch ausrechnen, wie viel Speisen und Getränke Ihr braucht.

Klärt genau:

Koch mit  Menükarte

Mietet den Küchenchef für Ihre Hochzeit

Eine weitere Möglichkeit ist es, sich einen Küchenchef zu mieten, einen "Chef de Cuisine". Der kommt mit seinem Team und kocht bei euch daheim oder in angemieteten Räumen. Das Team bedient die Gäste, wäscht ab, räumt auf und nimmt auch wieder das Equipment mit, das mitgebracht wurde.

Das kostet euch pro Menü ca. 35 Euro.

 

Die Hochzeitsfete im Vereinshaus

Auch für Nicht-Mitglieder bieten viele (Sport-) Vereine ihr Vereinshaus als Feierstätte an. Mit der Miete bessern die Vereine die Vereinskasse auf. Diese Räumlichkeiten zu mieten ist preiswerter, als in einem Hotel zu feiern. Doch ob Ihr daheim oder in einem Vereinslokal feiert, es gibt viel zu organisieren.

Diese Art der Hochzeitsfeier muss gut organisiert werden!

Ihr müsst delegieren:

Und dies sind nur einige der Aufgaben, die es jetzt zu bedenken gilt. Ergänzt die Liste!

Mehr Themen rund ums Feiern:

Bei der Auswahl der Location bedenken!

Empfang oder Buffet oder Menü?

Sitzplan / Tischordnung / Platzbedarf

Hochzeitstorte

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